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Brauerei

Privatbrauerei Fiedler Scheibenberg

Brauerei · Erzgebirge · geöffnet
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  • Abfüllung Brauerei Fiedler
    / Abfüllung Brauerei Fiedler
    Foto: Tourismusverband Erzgebirge e.V.
  • Fiedler Bier
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    Foto: Tourismusverband Erzgebirge e.V.
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Slogan
Karte / Privatbrauerei Fiedler Scheibenberg

Das Familienunternehmen Fiedler kann mit seiner Brauerei auf eine lange und mit dem Erzgebirge tief verwurzelte Tradition zurückschauen.  

Erleben Sie das Brauen des Erzgebirgsbieres hautnah. Wir heißen Sie bei uns vor Ort herzlich willkommen.

 

 

 

Bier-Route: 

Das Gebäude der Brauerei wurde 1813 errichtet. Damaliger Besitzer war Erbrichter Stölzel. Um 1855 war Carl Heinrich Fiedler, der aus Wiesenthal zuzog, Erbgerichtsbesitzer und zugleich Brauer. Am 17.12.1934 erfolgte die Gewerbeanmeldung durch Emil Fiedler. Sein Sohn Karl Fiedler übernahm am 1.7.1954 die im 2. Weltkrieg stillgelegte Bierbrauerei. Nach umfangreichen Bau- und Modernisierungsmaßnahmen wurde im gleichen Jahr die Bierherstellung wieder aufgenommen.

Heute beschäftigt die Brauerei 18 Angestellte und produziert 18.000 hl Bier.

Mit viel Optimismus blickt man in die Zukunft, denn viele Erzgebirger und nicht nur sie, besinnen sich wieder auf ihr typisches und schmackhaftes Heimatbier, denn Bier braucht Heimat.

Bester Hopfen, Malz aus sächsischer Braugerste und Erzgebirgsquellwasser aus dem eigenen Brunnen geben dem Bier diesen einzigartigen Geschmack.

Wir heißen Sie auch bei uns vor Ort herzlich willkommen:

Dienstags bis donnerstags können Sie auf Anmeldung modernste Technik und den Brauprozess aus nächster Nähe kennenlernen. Genießen Sie dabei frisches Erzgebirgsbier.

Die Besichtigung der Brauerei dauert ca. 1,5 Stunden und endet wenn gewünscht mit einer Verkostung.

 

 

Erleben Sie das Brauen des Erzgebirgsbieres hautnah!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet

Mo.-Fr.: 7.30 Uhr bis 17.30 Uhr

Sa : 9.00 Uhr bis 11.00 Uhr

outdooractive.com User
Autor
Michael Staib, Stadt Scheibenberg
Aktualisierung: 07.09.2018

Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

Touren hierhin

Typ
Name
Strecke
Dauer
Aufstieg
Abstieg
Ferienstraße
411,8 km
6:01 h
4347 hm
4371 hm
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Privatbrauerei Fiedler Scheibenberg

Hauptstraße  28
09481  Scheibenberg OT Oberscheibe
Telefon +49 (0)37349 8249 Fax +49 (0)37349 6101

Eigenschaften

Ausflugsziel
  • 1 Touren in der Umgebung
Ferienstraße Bier-Route
20.09.2018
411,8 km
6:01 h
4347 hm
4371 hm
von Ronny Schwarz,   Tourismusverband Erzgebirge e.V.
  • 1 Touren in der Umgebung