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Landgasthof "Hirsch" Failenschmid

Restaurant · Schwäbische Alb
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Landgasthof "Hirsch" Failenschmid

Im Landgasthof Failenschmid, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, verbindet sich raffiniert mit einfach.

Neben der Spezialität Bio-Albbüffel (den Failenschmid zusammen mit Willi Wolf aus Meidelstetten groß zieht; mehr unter www.albbueffel.de) und dem Alblinsenschwein (mehr unter www.failenschmid.de) gibt es hier Wild aus heimischer Jagd, Steak vom Albschwein, köstliches Lammfleisch vom Schäfer Stotz oder einfach auch das lecker-deftige Vesper.

Alles bis zum hausgemachten Kartoffelsalat und den Maultaschen wird hier mit Liebe und in bester Handwerkstradition gemacht. Natürlich kommen das Fleisch aus eigener Hausschlachtung und auch die meisten Zutaten von seit Jahren vertrauten regionalen Lieferanten. Als Begleiter zum Essen gibt’s verschiedene Biere vom Fass oder ausgesuchte Weine, auch aus dem persönlichen Schatzkeller des Wirts.

Und feiern können Sie bei uns mit bis zu 150 Personen. Leckere Spezialitäten kann man gleich nebenan in der Albmetzgerei (die überwiegende Zahl der Produkte wird gluten-, lactose- und glutamatfrei herstellt !) einkaufen.

Und für Ihre Festivitäten kümmern wir uns gern mit unserem Partyservice (intern auch Kochlöffelservice genannt), damit Sie sich ganz auf die Rolle des Gastgebers konzentrieren können.

Profilbild von Birgit Schmider
Autor
Birgit Schmider
Aktualisierung: 11.06.2019

Koordinaten

DG
48.431207, 9.381178
GMS
48°25'52.3"N 9°22'52.2"E
UTM
32U 528196 5364299
w3w 
///innere.arien.fahrweg
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Landgasthof "Hirsch" Failenschmid

Parkstr. 2
72813 St. Johann
Telefon +49 7122 8287 10

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