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Käserei

Biokäserei Bergwies

Käserei · Allgäu
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Landratsamt Lindau (Bodensee) Verifizierter Partner 
  • Beim Käsen
    / Beim Käsen
    Foto: Christina Rist, Landratsamt Lindau (Bodensee)
  • Biokäserei Bergwies
    / Biokäserei Bergwies
    Foto: Moritz Sontheim, Landratsamt Lindau (Bodensee)
Hausgmacht - guat gmacht. Ein ganzheitliches Konzept von biologisch nachhaltiger Viehhaltung auf der Weide sowie der Milchgewinnung und -verarbeitung vor Ort.

Die Bio-Käserei "Bergwies" und die "Alpwirtschaft Butterblume" laden indie Erholungsregion Maiehröfen ein. Gäste können hier live erleben, wie aus Milch Käse wird. Hier werden unter anderem 30 Kühe gehalten, deren Milch in der Bio-Schaukäserei täglich verarbeitet wird. Der Sennerin Gundula Sontheim ist es sehr wichtig, dass die biologische Landwirtschaft mit Kühen, Kälbchen, Schweinen und Pferden aber auch Streuobstwiesen den Besuchern verständlich und anschaulich erklärt wird.

Milch, Käse, Butter- Quark und Wurst von den eigenen Schweinen sowie Streuobstapfelsaft werden in der Sennstube angeboten.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten:

Ab Mai bis Mitte September

Montag und Dienstag Ruhetag

Ab Mitte September bis Okotber von Donnerstag bis Sonntag

Schaukäserei von Mai bis Ende August

Hofführungen nach telefonischer Vereinbarung

Profilbild von Christina Rist
Autor
Christina Rist
Aktualisierung: 30.03.2021

Öffentliche Verkehrsmittel

Nähere Infos unter www.bodo.de

Anfahrt

Von Isny nach Maierhöfen Richtung Stockach (Ferienclub). 

Parken

Parkplätze sind ausgeschildert. Wanderparkplatz unterhalb vom Ferienclub (15 Gehminuten zur Alpe), oder Parkplatz am Ibergzentrum (30 Gehminuten bis zur Alpe).

Koordinaten

DG
47.646813, 10.069785
GMS
47°38'48.5"N 10°04'11.2"E
UTM
32T 580343 5277600
w3w 
///kaninchen.architektur.zweck
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

Touren hierhin

Typ
Name
Strecke
Dauer
Aufstieg
Abstieg
7,7 km
2:15 h
230 hm
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3:02 h
399 hm
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Biokäserei Bergwies

Stockach
88167 Maierhöfen
Telefon 08383/2809836

Eigenschaften

Ausflugsziel Familien Schlechtwettertipp
  • Inhalte
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Funktionen
Karten und Wege
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