Sennaria Surselva
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/ Sennaria SurselvaFoto: Heidi Meier, Sedrun Disentis Tourismus -
/ KäsekellerFoto: Heidi Meier, Sedrun Disentis Tourismus
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/ Der ReifetestFoto: Heidi Meier, Sedrun Disentis Tourismus
Rheinquellenkäse oder Dr. Holzig?
Sennaria Surselva
Die schönste Sennerei Graubündens finden Sie am Fusse des Lukmanierpasses. Der Betonbau mit Wiesendach des Bündner Star-Architekten Gion A. Caminada schmiegt sich seit 2009 wunderbar in die Landschaft neben dem Stall des berühmten Klosters. Die Sennaria wird seit 2018 von der Firma Dörig- Bergsenn AG betrieben. Täglich wird die Milch der lokalen Bauern in der modernen Käserei zu hochwertigem Bündner Bergkäse, vorwiegend Biokäse, und zu Mutschlis verarbeitet. Die Senneria gehört den Milchbauern und Lieferanten der oberen Surselva. So bleibt die Wertschöpfung in der Region.
Verkauf in Disentis: Volg und Euro Spar/ in Sedrun: Metzgerei Curschellas
Hof-Verkauf in Sedrun/Dieni: Biohof Cornelia & Baseli Berther
Hof-Verkauf in Disentis/Segnas: Biohof Slivia & Guido Bucheli
Zum Geniessen in Disentis: Hotel La Furca, Café-Bar Nangijala, Cucagna Restaurant,Hotel Pazzola, Catrina Resort, Restauration der Bergbahnen Disentis
Öffnungszeiten
Direktverkauf:
Montag bis Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr Hofladen geöffnet, mit Bedienung.
Täglich ab 12.00 Uhr und Sonntags, Selbstbedienung bis 17.00 Uhr
Führungen für Gruppen auf Anmeldung bei Agricultura
Preise:
Öffentliche Verkehrsmittel
Mit dem Zug von Luzern über den Oberalppass oder von Zürich über Chur bis Disentis. Zu Fuss ca. 10 Minuten
Anfahrt
Mit dem Auto von Luzern über den Oberalppass oder von Zürich über Chur bis Disentis. Abzweigung in der Dorfmitte, Richtung Lukmnierpass.Der Oberalppass hat im Winter Wintersperre. Die Matterhorn Gotthard Bahn bietet einen Autoverlad an.
Parken
Parkplätze vor der SennariaSennaria Surselva
7180 Disentis
Eigenschaften
- 2 Touren in der Umgebung
Etappe 4 Gravelbike-Route Vorderrhein: Disentis – Obersaxen
Gravelbike-Route Vorderrhein
- 2 Touren in der Umgebung
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