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Andrea's Hofladen

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  • Andrea´s Hofladen
    Andrea´s Hofladen
    Foto: Andrea Leitner
Schwerpunkt des Betriebes ist die Kuhmilchproduktion und die Vermarktung von Jungrindern. Die Ziegenmilch wird für die Produkte im Hofladen verarbeitet.

Ungereifter Ziegenweichkäse aus Rohmilch mit einem Fettgehalt von mind. 3,5% nur gesalzen und ohne Konservierungsstoffe.

Der Ziegenkäse wird in Würfel geschnitten und in Oliven-Distelölmischung mit Kräutern eingelegt.

Er ist mild im Geschmack (Ziege). Der „Ziegenmax“ wird als vorzügliche Alternative für Brötchen und verschiedene Salate verwendet.

Zum Überbacken von warmen Speisen sehr gut geeignet.

Koordinaten

DD
47.570507, 13.852741
GMS
47°34'13.8"N 13°51'09.9"E
UTM
33T 413712 5269203
w3w 
///edler.kreis.anmeldungen
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Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Pichl 22
8983 Bad Mitterndorf
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