Café

Alpenbrot Bäckerei Jechart

Café · Süd- und Weststeiermark · 792 m
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Die Bäckerei Alpenbrot Jechart liegt inmitten des Marktes Edelschrott und ist bekannt für seine ausgezeichneten Brot- und Gebäckspezialitäten.

Im nebenanliegenden Café wird Kaffee mit Leidenschaft gekocht und reichhaltige Frühstücksvariationen, Mehlspeisen und zahlreiche Brot- und Gebäckssorten angeboten.

Das Café, jetzt wieder wie zu Zeiten des Gründers in einem Betrieb mit der Bäckerei vereint, bietet in entspannter Atmosphäre ausgezeichnete Kaffeespezialitäten, schmackhafte Frühstücksvariationen, typisch österreichische Mehlspeisen sowie zahlreiche Gebäcks- und Brotsorten.

Seit vier Jahrzehnten ist das Alpenbrot weit über die Region hinaus bekannt. Der Vater von Erwin Jechart präsentierte damals das "Alpenbrot". Seither ist dieses Brot mit der aufwendigen Herstellung, die durch die natürliche Gärung des Sauerteiges etwa 24 Stunden bis zur Reifung braucht, nicht mehr wegzudenken. Es werden ausschließlich natürliche und wertvolle Rohstoffe verwendet, gebacken werden die Brote mit hauseigenem Sauerteig.

Beim 15. und 16. Internationalen  Brotwettbewerb gewann die Bäckerei 17 Medaillen und eine Goldmedaille bei der Osterbrotprämierung. 

Neben reichhaltigem Jourgebäck aus hellen und dunklen Gebäcksorten gibt es als besondere Spezialität des Hauses den Abazia, ein zimtenes, lebkuchenähnliches Gebäck mit Hirschhornsalz in Form einer ovalen Flade - nach einem überlieferten Rezept des Großvaters hergestellt. Aber auch das Lipizzanerrad, das in Zusammenarbeit mit der Lipizzanerheimat entstanden ist, erfreut sich großer Beliebtheit.

Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag: 05:30 - 19:00 Uhr

Mittwoch: 05:30 - 12:00 Uhr (in den Sommerferien bis 19:00 Uhr)

Samstag: 05:30 - 18:00 Uhr

Sonntag: 08:00 - 18:00 Uhr

Profilbild von Tourismusverband Lipizzanerheimat
Autor
Tourismusverband Lipizzanerheimat
Aktualisierung: 26.06.2018

Öffentliche Verkehrsmittel

Mit den Regionalbussen der GKB-Linie 722 und 728  >>Infos zum Fahrplan

Anfahrt

  • A2 Abfahrt Packsattel nehmen
  • Wir folgen dem Straßenverlauf des Autobahnzubringer bis zur Kreuzung mit der B70
  • Hier biegen wir links Richtung Pack ab und folgen dem Straßenverlauf der B70 für ca. 14km
  • Im Ortszentrum von Edelschrott sehen wir auf der linken Straßenseite die Pfarrkirche und gegenüber die Alpenbrot Bäckerei Jechart

Parken

Es stehen ein paar Parkplätze zur Verfügung.

Koordinaten

DD
47.022171, 15.052516
GMS
47°01'19.8"N 15°03'09.1"E
UTM
33T 503990 5207629
w3w 
///ausrief.fohlen.erleichterung
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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