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Gölles Schnapsbrennerei & Essigmanufaktur

Lebensmittel · Thermen- & Vulkanland Steiermark · 355 m
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    Foto: Thermen- & Vulkanland Steiermark
Gölles - Manufaktur für edlen Brand und feinen Essig.  Seit vier Generationen betreibt die Familie Gölles den Obstanbau bei Riegersburg. Die Spezialisierung auf die Verfertigung edler Destillate erfolgte 1979, und seit Mitte der 80er-Jahre steht der Name Gölles auch für feine, rein aus der Frucht gewonnene Essige. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Verwendung hervorragender Produkte, denn nur der naturgegebene Wohlgeschmack von einwandfreien, sonnengereiften Früchten oder vorzüglichen Weinen ist eine taugliche Basis für die Gewinnung dichter und druckvoller Schnäpse oder eleganter, fein-aromatischer Essige.

Rund um die Brennerei und Essigmanufaktur Gölles werden noch seltene und alte Apfel-, Birnen- und Zwetschkensorten kultiviert, auch vorzügliche Wildfrüchte stehen zur Verfügung. Das Obst für die Brände und Essige von Alois Gölles reift zum überwiegenden Teil in den eigenen Gärten oder wird aus dem nahen Umfeld des Ortes Riegersburg – dem „Kulinarischen Vulkanland“ – bezogen. Die Kollektion an Essigen und Bränden ist weit gefächert und umfasst neben traditionsreichen Produkten auch kreative Kompositionen wie beispielsweise Quittenbrand und Tomatenessig.

Koordinaten

DD
47.002362, 15.968618
GMS
47°00'08.5"N 15°58'07.0"E
UTM
33T 573636 5205881
w3w 
///klassenzimmer.weingüter.trauben
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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8333 Riegersburg
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