Chez Vrony
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A Findeln, au-dessus de Zermatt, à 2130 m dâaltitude, Chez Vrony est lâun des rares restaurants qui serve encore des produits biologiques du terroir et dâun bètail nourri exclusivement à lâherbe des alpages. Viande sèchèe, saucisse maison et fromage dâalpage sont fabriquès selon des recettes ancestrales.
Et Chez Vrony, vous apprècierez aussi un accueil chaleureux, une vue imprenable sur le Cervin et le bon temps. Parti dâune cabane de montagne aux amènagements spartiates pour devenir lâexcellent rendez-vous culinaire que lâon connaît, ce restaurant incarne un siècle dâhistoire dâune famille de Zermattâ¦
Avec leur èquipe, Vrony et Max Cotting-Julen proposent à leurs hôtes une cuisine fraîche, authentique et naturelle: des mets traditionnels et typiques mêlès dâinfluences internationales.
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Chez Vrony
3920 Zermatt
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